Контроль организации питания

  •       Для осуществления контроля организации питания детей, качества поставляемых продуктов и соблюдения санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи в учреждении создана бракеражная комиссия. Ежедневно в соответствии с графиком бракеражная комиссия снимает пробу готовых блюд на пищеблоке. Родительским контролем и администрацией образовательной организацией осуществлялся контроль за организацией питания детей, за соблюдением сроков реализации продуктов, выполнением натуральных норм продуктов на 1 ребенка, соблюдением правил технологии приготовления блюд.
  •    Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность, хранятся с соблюдением требований санитарных правил и товарного соседства.
 – информация о порядке доступа к решениям органов управления образовательной организации в части вопросов организации питания обучающихся и к результатам родительского контроля  Положение о родительском контроле организации питания            
  – информация о порядке учета мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию            
 о порядке доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания            
 – результаты родительского контроля (акты), план мероприятий по устранению замечаний в результате родительского контроля

 АКТ проверки № 1 

АКТ проверки №2

Акт проверки № 3

Акт проверки №4

Акт проверки №5

Акт проверки №6

Акт проверки №7

            
– о контролирующих органах в области организации и обеспечения питанием в образовательных организациях            
Программа производственного контроля